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超聲波清洗機(jī)的清洗效果及頻率選擇

超聲波清洗機(jī)的高壓沖洗主要是高壓射流技術(shù)在清洗上具體應(yīng)用，其國(guó)外已經(jīng)使用比較廣泛，我國(guó)已將高壓沖洗應(yīng)用于船舶除銹和清除船體外部沾附的海生物，鐵路機(jī)車車輛修理部門已開始應(yīng)用高壓沖洗去清洗轉(zhuǎn)向架及車底部，所獲效果甚好，除了能清除污垢外，鐵銹、舊漆層等都能被沖洗下去。

超聲波清洗機(jī)的高壓沖洗的一個(gè)特點(diǎn)是否以采用普通的清水作為清洗介質(zhì)，而且否以不必加熱。為了減少對(duì)環(huán)境的污染和節(jié)約用水，否通過(guò)一套廢水循環(huán)處理裝置將污水凈化后反復(fù)使用。高壓水沖洗的成本是比較低的。

超聲波清洗機(jī)的高壓沖洗對(duì)于供液系統(tǒng)(主要為泵及其驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu))和輸液系統(tǒng)(主要為高壓管道及其連接裝置)的要求較高。此外，必須指出，高壓液柱或者水柱在近距離內(nèi)對(duì)人體有傷害作用，果而在操作時(shí)應(yīng)注意安全消費(fèi)。

超聲波清洗機(jī)的超聲清洗效果不一定與（功率×清洗時(shí)間）成正比，有時(shí)用小功率，花費(fèi)很長(zhǎng)時(shí)間也沒(méi)有清除污垢。而如果功率達(dá)到一定數(shù)值，有時(shí)很快便將污垢去除。若選擇功率太大，空化強(qiáng)度將大大增加，清洗效果是提高了，但這時(shí)使較精密的零件也產(chǎn)生蝕點(diǎn)，得不償失，而且清洗缸底部振動(dòng)板處空化嚴(yán)重，水點(diǎn)腐蝕也增大，在采用三等時(shí)，基本上沒(méi)有問(wèn)題，但采用水或水溶性清洗液時(shí)，易于受到水點(diǎn)腐蝕，如果振動(dòng)板表面已受到傷痕，強(qiáng)功率下水底產(chǎn)生空化腐蝕更嚴(yán)重，因此要按實(shí)際使用情況選擇超聲功率。

超聲波清洗機(jī)的頻率選擇

超聲波清洗機(jī)在低頻的情況下，其液體受壓和受拉的時(shí)間變長(zhǎng)；因此空化生成的時(shí)間也長(zhǎng)，體積也長(zhǎng)，而空化閉合時(shí)所產(chǎn)生的沖擊力又與空化泡的大小成正比。所以頻率越低，空化越強(qiáng)烈。

超聲波在分離技術(shù)方面的應(yīng)用

超聲波在提取方面的應(yīng)用目前超聲波在提取方面的應(yīng)用已日益廣泛, 并且在中藥提取方面已經(jīng)工業(yè)化。我國(guó)傳統(tǒng)中藥的提取存在溶劑耗量大、萃取時(shí)間長(zhǎng)、萃取溫度高、工藝路線長(zhǎng)、萃取效率低等缺點(diǎn), 導(dǎo)致中藥產(chǎn)品中殘留溶劑含量高、有效成分含量低、質(zhì)量難以控制、不明顯等主要問(wèn)題, 產(chǎn)品價(jià)格低, 國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng), 極大地制約了我國(guó)中藥現(xiàn)代化的進(jìn)程。而超聲用于中藥的提取則能明顯地減少溶劑耗量、縮短萃取時(shí)間, 在較低的溫度下就可實(shí)現(xiàn)高的提取率, 而且不會(huì)破壞中藥中的有效成分, 可廣泛用于中藥中皂苷、、黃酮、蒽醌類、有機(jī)酸及多糖等成分的提取。超聲波由超聲空化引起的, 由變幅桿端部發(fā)出的強(qiáng)超聲波,反應(yīng)容器內(nèi)液體中的空化氣泡在崩潰時(shí)伴隨發(fā)生沖擊波或射流作用于細(xì)胞壁并使其。目前超臨界CO2 萃取由于具有綠色無(wú)污染、溶劑殘留量少或沒(méi)有、產(chǎn)品有效成分不易失活、產(chǎn)品質(zhì)量高等優(yōu)點(diǎn), 成為近年來(lái)研究的熱點(diǎn)。但同時(shí)該技術(shù)存在著萃取壓力較高、時(shí)間長(zhǎng)、萃取率較低、夾帶劑用量大以及能耗高等缺點(diǎn), 極大地限制了其工業(yè)化應(yīng)用。

超聲波清洗機(jī)在食品工業(yè)的應(yīng)用

長(zhǎng)期以來(lái)，在食品工業(yè)領(lǐng)域，噴射沖洗一直是主流方法。也有誤使用超聲波的情況，總體來(lái)說(shuō)，幾乎沒(méi)有使用超聲波。然而，近年來(lái)越來(lái)越多地考慮消費(fèi)者食品安全，人們要求在食品工業(yè)導(dǎo)入更精密確實(shí)的清洗技術(shù)。超聲波清洗機(jī)可以充分滿足以上要求。

超聲波清洗可應(yīng)用領(lǐng)域包括：

1、飯盒、餐具的清洗 外賣盒飯的飯盒的清洗，或者飛機(jī)上餐具的清洗。比起高壓噴洗，更高速、更。

2、飲料瓶的清洗 各種飲料瓶、啤酒瓶、白酒瓶的清洗。

3、箱架的清洗 啤酒瓶箱子、購(gòu)物籃等以前并不被重視，而今對(duì)于潔凈度要求已越來(lái)越高。

4、食品本身的清洗推薦在大豆等除去表面細(xì)菌的作業(yè)中使用這種新超聲波清洗技術(shù)。其它，蘿卜等根類蔬菜也可以應(yīng)用。今后用途將不斷擴(kuò)大。

5、食品制造機(jī)器、部品的清洗在食品制造工廠使用的需要清洗的所有部品都可作為清洗對(duì)象。這里是打破常識(shí)的新超聲波清洗技術(shù)的新應(yīng)用領(lǐng)域。

6、超聲波洗米利用新超聲波清洗技術(shù)進(jìn)行一瞬間的超聲波洗米。制做好吃的米飯需要以秒為單位進(jìn)行洗米。